Allergene & Zusatzstoffe

Allergene

A = glutenhaltiges Getreide
B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D = Fisch und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G = Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M = Senf und Senferzeugnisse
N = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O = Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse
P = Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R = Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Produkte

Zusatzstoffe

1 = mit Farbstoffen · 2 = mit Konservierungsstoffen · 3 = mit Antioxidationsmitteln · 4 = mit Geschmacksverstärker · 5 = geschwefelt · 6 = geschwärzt · 7 = mit Phosphat · 8 = mit Milcheiweiß · 9 = koffeinhaltig · 10 = chininhaltig · 11 = mit Süßungsmitteln · 12 = enthält eine Phenylalaninquelle · 13 = gewachst · 14 = mit Nitritpökelsalz · 15 = Taurin · 16 = Tartrazin